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岭南文化概论试题

广开-形考-岭南文化概论1、体育项目的赛龙舟是从端午节的划龙舟发展出来的。2、七月十五在岭南也是一个大节日,与道家目莲救母”的故事有关,后来糅合了佛家的超度以及民间的鬼神祭祀文化。3、厚葬和超度既是一种民间信仰形式,也贯穿了传统的伦理观念。4、西关大屋是明代时期广州传统民居中的代表作。5、烧街衣是客家人中元节最有特色的一种行为。6、岭南之名,最早是见于司马迁的《史记》7、潮汕人把扫墓叫过纸”,这是沿袭古人的说法。8、雷剧用雷州话表演粤剧,这是雷剧能始终扎根于雷州大地的生命力保障,也是最突出的特点。9、竹筒屋门面窄,宽不过四五米,而进深大,进深短者十米左右,长者达二三十米,狭长而似竹筒,故而得名。10、汉代之前,岭南地区为南越”之地,唐代时曾建立南越国。(11、广东借助其毗邻港澳的地理优势,顺理成章地成为了中国对外开放的桥头堡。在进行各种经济活动交流时,粤语成了除普通话以外的最重要方言。12、广东各方言都较多地保留了古代汉语的特点。13、广东各地所说的话称谓“广东话”或“粤语”。14、琼雷文化是指湛江和海南。15、做年例就是盛邀亲戚朋友大吃大喝和进行各种民间表演活动。16、“客家人”这一称谓,获得官方定称是在两宋时期。17、客家人的崇文意识与其南迁后的生存状态存在必然的联系。18、雷州半岛在广东的东面,是古代海上丝绸之路必经之处。19、雷州半岛是古代海上丝绸之路必经之处。20、秦代以前的广东是越族人聚居的地区,被称作“百越之地”,这些在历史文献中有不少记载。21、客家话被客家人称之为“祖宗言”,是客家人日常交流使用的一种方言,它既保留了汉族的语言文化特征,又融合了土著居民及其他异质的语言文化内容。22、自汉代始,潮州州就是中国海上丝绸之路的起点,也是史上第一个海关设置地。23、平民意识是广府人与其他地方人非常明显不同的一个特征,这与其务实性也是相联系的。24、为追逐财富而不顾一切的冒险精神,在广东三个民系中只为广府人所独有。25、广东的河源有“客家古邑”之称,广东的梅州有“世界客都”之说。26、广东的河源有“世界客都”之称,广东的梅州有“客家古邑”之说。27、客家民系的形成以西晋末和北宋末迁徙的规模最大,以宋末和明末清初迁徙的目的地最集中。28、Jim是一位华裔,祖籍广州,随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日,请他们喝早茶。茶楼内,其他亲人早已到达,三姑六婆,大伯二叔,侄子外甥,满满的坐了二十多人,热闹非凡。爷孙二人到了,马上有人招呼服务员过来,向爷孙二人征询意见:喝什么茶?”吃什么点心?”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜,Jim被弄得有点不知所措,这辈子还没那么被人围观过,加上语言沟通也不是很顺畅,只好笑笑。茶来了,一个精灵的小辈马上拿过茶壶,给爷爷、Jim斟上茶,然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下,有些人不会,但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶,每个人都会点手指”。斟茶过后,上点心,七彩纷呈,花样百出,中式的,西式的,干的湿的,热的冷的,甜的咸的,什么都有;而且,除了点心,还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中,Jim不知不觉的吃了很多,还有些辈分较高的姑奶奶级的人物,拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午,Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷:不是来喝茶的么?怎么变成吃饭了?但这就是广东的饭菜?”喝茶”之后,散场了,爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁,谁谁身边坐的又是谁,把Jim搞得一头雾水,他还真的没印象,只是觉得有点乱。回到家,爷爷在点上一炷香,要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。问题:人们认为,广府地区的茶楼文化,其中一个方面的重要内涵是茶楼成了交际的场所。这种说法是否正确?29、广府民系指的大体上就是以上地区使用越方言的汉族居民。30、广府人认为自己的祖先从江西等地而来的。31、广府民系分布于珠江三角洲一带,通行广州话。32、广府人普遍有以珠玑巷为“根”思想观念。33、Jim是一位华裔,祖籍广州,随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日,请他们喝早茶。茶楼内,其他亲人早已到达,三姑六婆,大伯二叔,侄子外甥,满满的坐了二十多人,热闹非凡。爷孙二人到了,马上有人招呼服务员过来,向爷孙二人征询意见:喝什么茶?”吃什么点心?”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜,Jim被弄得有点不知所措,这辈子还没那么被人围观过,加上语言沟通也不是很顺畅,只好笑笑。茶来了,一个精灵的小辈马上拿过茶壶,给爷爷、Jim斟上茶,然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下,有些人不会,但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶,每个人都会点手指”。斟茶过后,上点心,七彩纷呈,花样百出,中式的,西式的,干的湿的,热的冷的,甜的咸的,什么都有;而且,除了点心,还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中,Jim不知不觉的吃了很多,还有些辈分较高的姑奶奶级的人物,拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午,Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷:不是来喝茶的么?怎么变成吃饭了?但这就是广东的饭菜?”喝茶”之后,散场了,爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁,谁谁身边坐的又是谁,把Jim搞得一头雾水,他还真的没印象,只是觉得有点乱。回到家,爷爷在点上一炷香,要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。在案例中,问题:从茶点上看,广府人并没有形成自己独特的菜系。34、Jim是一位华裔,祖籍广州,随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日,请他们喝早茶。茶楼内,其他亲人早已到达,三姑六婆,大伯二叔,侄子外甥,满满的坐了二十多人,热闹非凡。爷孙二人到了,马上有人招呼服务员过来,向爷孙二人征询意见:喝什么茶?”吃什么点心?”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜,Jim被弄得有点不知所措,这辈子还没那么被人围观过,加上语言沟通也不是很顺畅,只好笑笑。茶来了,一个精灵的小辈马上拿过茶壶,给爷爷、Jim斟上茶,然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下,有些人不会,但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶,每个人都会点手指”。斟茶过后,上点心,七彩纷呈,花样百出,中式的,西式的,干的湿的,热的冷的,甜的咸的,什么都有;而且,除了点心,还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中,Jim不知不觉的吃了很多,还有些辈分较高的姑奶奶级的人物,拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午,Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷:不是来喝茶的么?怎么变成吃饭了?但这就是广东的饭菜?”喝茶”之后,散场了,爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁,谁谁身边坐的又是谁,把Jim搞得一头雾水,他还真的没印象,只是觉得有点乱。回到家,爷爷在点上一炷香,要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。问题:广府人喝茶时,别人给自己斟茶,自己用食指和中指在茶杯旁点一点,是指示茶杯的位置。35、Jim是一位华裔,祖籍广州,随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日,请他们喝早茶。茶楼内,其他亲人早已到达,三姑六婆,大伯二叔,侄子外甥,满满的坐了二十多人,热闹非凡。爷孙二人到了,马上有人招呼服务员过来,向爷孙二人征询意见:喝什么茶?”吃什么点心?”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜,Jim被弄得有点不知所措,这辈子还没那么被人围观过,加上语言沟通也不是很顺畅,只好笑笑。茶来了,一个精灵的小辈马上拿过茶壶,给爷爷、Jim斟上茶,然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下,有些人不会,但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶,每个人都会点手指”。斟茶过后,上点心,七彩纷呈,花样百出,中式的,西式的,干的湿的,热的冷的,甜的咸的,什么都有;而且,除了点心,还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中,Jim不知不觉的吃了很多,还有些辈分较高的姑奶奶级的人物,拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午,Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷:不是来喝茶的么?怎么变成吃饭了?但这就是广东的饭菜?”喝茶”之后,散场了,爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁,谁谁身边坐的又是谁,把Jim搞得一头雾水,他还真的没印象,只是觉得有点乱。回到家,爷爷在点上一炷香,要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。问题:“广府人喝茶重点不在于品茶,而在于丰富多样的点心。”这种说法是否正确?36、潮汕人李某是潮剧的研究专家,某天,李先生家里来了两位客人,一位是广东汉剧的研究者,一位是雷剧的剧团团长,他们来李先生家里取经,探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手,一共四人一边喝茶一边谈话。李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人,他准备了三个杯子。他耐心的烧水,烫洗茶杯茶具,挑选茶叶,……一轮复杂的程序下来,四个人三杯茶,弄得客家人和雷州人不知所措,于是互相推让,最后是李先生、客家人和雷州人各一杯,李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思,提议说,因为都是在谈工作,礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。在谈话过程中,大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征,交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境,广东汉剧用接近普通话的声腔表演,客家人认为比不上自己的山歌,而且感觉分不清和京剧的关系;雷州人却说雷剧用本土方言演出,却无法和雷州方言之外的人沟通,同样面临出路的问题。问题:客家山歌也是一个剧种,比广东汉剧更接地气。37、潮汕人李某是潮剧的研究专家,某天,李先生家里来了两位客人,一位是广东汉剧的研究者,一位是雷剧的剧团团长,他们来李先生家里取经,探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手,一共四人一边喝茶一边谈话。李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人,他准备了三个杯子。他耐心的烧水,烫洗茶杯茶具,挑选茶叶,……一轮复杂的程序下来,四个人三杯茶,弄得客家人和雷州人不知所措,于是互相推让,最后是李先生、客家人和雷州人各一杯,李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思,提议说,因为都是在谈工作,礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。在谈话过程中,大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征,交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境,广东汉剧用接近普通话的声腔表演,客家人认为比不上自己的山歌,而且感觉分不清和京剧的关系;雷州人却说雷剧用本土方言演出,却无法和雷州方言之外的人沟通,同样面临出路的问题。问题:广东汉剧的武功属于北派,是古代北派戏剧的遗存。38、做年例就是盛邀亲戚朋友大吃大喝和进行各种民间表演活动。39、工夫”,原是一种茶具,后演化为一种泡(烹)茶的技法。40、潮州木雕多见于作为案头摆设。41、石湾公仔中的“山公”主要用于建筑物的装饰上。42、除广州外,其他地方都没有牙雕工艺。43、正确的答案是“对”44、传统潮绣主要用于庙堂、厅堂、戏服等的装饰。45、因石构图,因材施艺,是端砚工艺的最大特点。46、最早关于广绣的记载在唐代,但到清代才传到海外。47、人物绣和花鸟绣是广绣的特色产品。48、所谓营老爷”,就是把家里的神像请出来在村子里巡游。49、西关大屋两侧各有一条青云巷,取平步青云”之意。50、广州的西关在唐朝已成为广州城区的商业中心。51、潮汕民居从外到内极重装饰,而且追求豪华、典雅。52、潮汕民居保留着唐宋世家聚族而居的传统,形成了大规模的村寨等建筑群体。53、潮汕人的崇文意识与其衣冠南渡”背景和南迁后的生存状态存在必然的联系。54、潮汕话也有人称为福佬话”,在潮汕话中,福佬”与鹤佬”谐音,实际上是河洛”的讹传,所以,潮汕话来自于中原古音。55、现代的花市和传统的花市一样,只卖花。56、骑楼楼顶的装饰叫山花和女儿墙。57、骑楼是岭南地区19世纪开始出现的一种建筑形式。58、广州人的饮茶习俗在一定程度上已经超越了单纯吃喝的范畴,而成为社会交际方式的一种。59、广府话的一些方言词语,来自原居民(百越古族),所以其他民系的人听不懂也看不懂。60、潮汕话也有人称为“福佬话”,在潮汕话中,“福佬”与“鹤佬”谐音,实际上是“河洛”的讹传,所以,潮汕话来自于中原古音。


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