医治白癜风的知名专家 http://www.yunweituan.com/m/一到冬天忍不住的除了重温《请回答》还有那一锅热腾腾冒着香气的牛肉火锅如果胃里空空，怎么能过好冬天呢？所以游小君我，特别想念潮汕的一切！相信大家在各类美食片中对“潮汕”这两个字都如雷贯耳了但很多人其实不知道“潮汕”不是广东的一个市而指的是一个地区也就是潮汕文化区和潮汕方言区包括了汕头、潮州、揭阳、汕尾四个市！很多人知道，去潮汕必尝牛肉火锅但却未必知道，潮汕美味远远不止牛肉火锅还有鱼生、甜品、各种棵、肠粉、蚝烙……诚如梁文道所言：“在潮汕，你很难找到难吃的东西”牛肉火鍋除了美食，很多人也未必知道潮汕更有悠久的历史人文唐朝开始，潮汕大地凭借地缘优势成为海上丝绸之路的重要门户留下了独具特色的饮食文化也留下了独具特色的骑楼建筑、祠堂文化、茶楼文化……而唯美的海岸线又赋予潮汕温柔的东南亚海岛风情并且这里冬季温暖其他城市都被冷空气袭击潮汕仍然保持均温20℃今年没法去东南亚避寒度假，不用遗憾来汕头的南澳岛一点也不会差！冬天来潮汕，一起在20℃的暖温下吃个够、看个够，还能领略海岛风情！现在去机票也很白菜价以杭州出发为例，单程机票只要元起！跟游小君开启逛吃逛吃的3日暖冬之旅吧！1/潮州古城人间烟火与人文并存潮州牌坊街寻觅儿时的古早味抱着胖3斤的想法来的游小君一眼就爱上了它这里仿若台湾老电影的老城走街串巷，是真实的人间烟火记得潮州整个古城里是没有一家外来餐馆的这里跟精致、美无关却让人感到亲切自在古城有个牌坊街从街头走到街尾，竖立着22块牌坊每块牌坊记录一段辉煌的过去纪念那些曾经“光耀门楣”的人有一块“状元”牌坊是为嘉靖壬辰科状元林大钦而建是粤东地区唯一文状元想要学业有成的可以去合个影哦己略黄公祠潮州木雕第一绝走到铁巷头，就可见到己略黄公祠它是一座名副其实的潮州木雕艺术殿堂走近了细看，就会惊叹它的精美祠堂正中为凹斗门楼门首横额正面阴刻“己略黄公祠”背面镌有“孝思维则”梁枋两端饰以形象各异的龙、凤、狮等祥瑞动物大部分保存完好，看着栩栩如生拜亭木载下两边装有十八只金漆木雕凤凰不仅工艺了得头上顶着梁还起着斗拱作用实用性和艺术性兼具戏曲传奇、民间故事则是木雕创作的主要题材如“铜雀台”、“张羽煮海”“水漫金山”“韩江丽景”等倒是十分有趣、生动载阳茶馆吃工夫茶听潮剧潮州人“嗜茶成性”不在喝茶就是在准备泡茶是他们的真实写照了几乎每家每户都有茶具下午两三点潮州古城的一栋民国老洋房里传出了邓丽君般的婉转之音游小君赶巧偶遇了这份优雅一泡凤凰单枞茶，配上一曲潮剧体验一回老潮州人休闲、文艺的生活顺便也让这潮式风味下午茶刮一刮体内的油脂这份体验让游小君数次回忆起童年与爷爷奶奶看戏的经历，十分怀旧木棉公馆法式异域风情作为潮州仅存不多的完整独栋4层洋楼木棉公馆在多次翻修后改造成了一家网红民宿也入选了“广东省十大最美民宿”浓郁的法式风情+南洋风每天都吸引着年轻人来打卡除了桃木色的储物柜极具年代感的留声机等装饰游小君最钟爱的还是大厅天井区的花色地砖太适合举办一场复古又摩登的轰趴了广济桥现实版的过河拆桥到广不到潮，枉费走一遭到潮不到桥，白白走一场广济桥与赵州桥、卢沟桥、洛阳桥并称“中国四大古桥”广济桥地处韩江中游中间浮桥长97.3米由十八只木船连接而成被茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”冬季想看“拼船搭桥”，需早上10:00进入而现实版的“过河拆桥”则在16:30上演桥上店铺林立，有“到了湘桥问湘桥”的佳话现在展出的都是一些非遗如潮绣、陶瓷、麦秆画等每晚20:00上演的灯光秀让古城的客栈入住率大大提升记得提前20分钟左右到不然第一排的位置准轮不到泰佛殿以假乱真在泰国没想到古色古香的潮州藏着一座热带风情的佛殿静屹于韩江之畔泰佛殿仿泰国云石寺是泰国华侨捐赠并修建的象征着两国的友谊来这里足不出国就能领略异国风采2/汕头冬季20℃的海岛风情汕头小公园小城的骑楼风情这里集中了中国大陆面积最大的一片骑楼群置身其中，上世纪30年代老汕头的繁荣画面已然浮现小公园的建筑太好拍了百货大楼前停着一辆电车还有很多黄包车仿佛穿越回儿时看过的电视剧中小公园翻新后虽然缺少了生活气息但在干净整洁的街道上信步闲庭也是冬日的不错选择老妈宫汕头的历史博物馆老妈宫又称天后宫，是历史博物馆与毗连的关帝庙并列为汕头开埠前最早的建筑南澳岛小垦丁的浪漫与温柔穿越南澳大桥，就进入了南澳岛整个海岛最令游小君惊喜的便是环岛公路：有灯塔、渔排档、无人小沙滩风车、草地……“哇塞三连”毫不夸张刚驶入环岛路就看到了显眼的长山尾灯塔游小君最喜爱的灯塔位于南澳岛东南端刚好在夜幕来临之前到达马上拍完照走人，因为海边风早晚都很大这里经常有海鸟翱翔背景就是让天堑变通途的南澳大桥环岛公路一路都是双向车道不好停车但设置了几个停车拍照点一面是湛蓝的大海一面是青葱的森林变幻莫测的彩色黄昏眼睛都看不过来往来的车辆很多下来拍照一定要注意安全后花园生态村，也叫海阔天空观景台的视野非常辽阔相对于岛的东南面来说北部风景相对差了点但这里有着一大片牡蛎养殖基地采用“延绳式养殖”技术海面上漂浮着的彩色浮具本是渔民为了定位海下牡蛎所在位置却成了一道壮丽的风景这个点在山上了，导航至蛴仔澎在42号风机有一个观景平台能看到整个南澳岛的风光和一大片风车但并不是只有42号才好看哦找好角度多去发现几个吧另外通往风车的路，好几段也很出片！下坡时刚好有一团云挂在天空中很像宫崎骏漫画呢3/爱贾密该潮汕不完全美食手册爱贾密该，是潮汕方言中“爱吃什么”的意思在很多美食家眼里许多城市需要用双眼去读懂唯独潮汕，想要读懂得从味道开始一个破旧拐角，就是一家老字号各种粿条、粿汁、春饼、甘草、蚝烙肠粉、牛肉粿、砂锅粥、白糜与咸杂鸭母捻、卤鹅、牛肉火锅……地道美食遍布街头巷尾这回就挑几道介绍吧其余的巷口随便买，基本没有踩雷的！牛肉火锅店名：杏花吴记牛肉火锅美食篇必须是牛肉火锅打头阵！以此彰显它在游小君心中的地位这次安利一家潮汕老司机都疯狂点赞的店潮汕人对牛肉有多讲究？游小君只能说每一头在潮汕被吃掉的牛都被吃得其所用来涮火锅的牛肉只占到一头牛整体的1/3且通常只选择两岁的母牛或阉牛不用怀疑，一个电磁炉、简易锅倒入清水或牛骨汤撒些许姜和盐调味简简单单却是最鲜美的牛肉味道没到潮汕之前，游小君是不吃沙茶酱的到了之后，嘿，真香！毕竟沙茶酱才是潮汕火锅的灵魂肉的嫩和酱料的香完美碰撞没吃过的人不会懂！匙肉、匙柄、五花趾、胸口捞、吊龙……每一个部位都提示了“涮”的时间极其讲究牛肉丸有生丸和熟丸平时买回家的是熟丸到了这，必须来一份生丸吃货专家表示手打的生丸口感更厚实鱼生，中国人的生鱼片店面：官塘锋记鱼生片鱼的师傅一般就是老板平均每秒3刀的速度，将鱼肉切成薄片厚度不会超过5毫米鱼生搭配各种新鲜蔬菜以及各家用豆酱、芝麻油、沙姜末等调配的秘制酱料，真叫一个绝这家的芝麻油也是老板的独家秘方光是闻，味蕾便已打开一口虾生念念不忘凭借细腻的口感成功成为游小君的心头好鸭母捻店名：胡荣泉小小一碗糖水，配料可丰富着呢一边吃、一边找老板核对有汤圆、莲子、薏米、木耳白果、鹌鹑蛋（腌过的）地瓜、百合、白木耳……每碗四粒，配上甜汤不太甜，也不会太饱各种粿店名：飘香小食飘香小食店是开了50多年的老字号包罗了能想到的所有潮汕特色小食在当地人气很旺打包了一份各种粿的拼盘拼盘套餐包含了韭菜、胡萝卜丝、白菜等馅儿的炸得太香了，第一口真的超惊艳！与广式肠粉不同潮汕肠粉料足分量大酱汁也多种多样，口感更丰富薄薄的粉皮下包着猪肉、鸡蛋虾仁、香菇、菜脯粒……再淋上花生酱、沙茶酱或酱油卤汤做成的酱汁，香得不行！蚝仔在嘴里爆浆猪油的香气沾上鱼露一口咬下去，心满意足啊！一杯潮茶店名：一杯潮茶一杯是欣欣乌龙，一杯是恬恬幽兰强烈推荐恬恬幽兰上面还有雪顶，有点香！粿条店名：街边任意有卖的铺子潮汕人的一天，从一碗粿条汤开始众多配料中最经典的要数牛肉粿条了鲜美Q弹汕头、潮州、揭阳、汕尾四座城市有它独有的魅力又非常融合与团结而潮汕美食更拥有治愈的力量这是游小君喜欢这里的理由如果冬天只能去一个地方我们一起去潮汕吧！点击下图，开启你的潮汕之旅▼#今日互动话题#说出你最想去潮汕吃的美食是什么？以上图文俞大胆编辑海里
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