你去过汕头吗？美食超上百种，不管你带几个胃，都能把你吃撑。各位，你听过汕头吗？汕头是广东省辖市，也是潮汕文化发源地之一，“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就是有潮汕文化的存在。潮汕文化历史悠久，起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个分支。汕头有着许多特色、有自己的方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕小吃、潮汕民俗、潮汕工艺等特色。我今天着重跟大家介绍下汕头的美食，在广东有一句话，食在广州，味在潮汕。来到汕头，你会发现，吃那是一件多么美好和幸福的一件事。像卤水鹅、蚝烙、牛肉火锅、手打牛肉丸、以及各式各样的海鲜等等。让小编说潮汕美食的话，小编可以说一整天而且不重样，因为潮汕的美食实在是太多了。我先跟大家介绍下猪肚粿条汤，在汕头，猪肚的吃法也离不开一个“鲜”字，猪肚片可以搭配虾、青口等海鲜，一起在骨汤里汆熟，然后还得搭配汕头当地的一种特色主食，那就是粿条。粿条跟河粉是不一样的、属于汕头的特色，当然它也是用米浆制作而成的。猪肚、海鲜再搭配上主食粿条，经过骨汤的融合，一碗猪肚粿条汤就出炉了，这一碗粿条汤每每让食客们吃出无限的满足感。接下来再跟大家介绍下甜品，在汕头甜品也叫甜汤。鸭母捻，潮汕地区有名的传统小吃，其实也是长相比较奇特的汤圆，为什么潮汕人会给这个甜品起这么奇怪的名字呢，原因是因为煮熟的汤圆浮在水面上，像鸭子浮于水面，所以叫鸭母捻。一般传统的鸭母捻每碗有三颗，都有着不同的馅料，有豆沙馅、芋泥还有黑芝麻。正宗又好吃的鸭母捻滑腻十足，有着自己独特的清香，咬下去的口感不仅软糯、还十分有嚼劲，一碗三颗就可以把你肚子填饱了。呆在汕头你会发现，这是一个生活节奏缓慢的城市，在这里你能感受得到每个汕头人对待生活的怡然自得、悠闲。汕头的夜晚很长，这里的夜市就好像汕头人的性格，不急不躁，但回味悠长。大家看完之后，对汕头这个城市有了什么新的人生呢
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/cyrz/8510.html
