从古城到海边,品客家文化尝潮汕美食游海滨

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路线概况

#最美风景在路上#如果您想感受客家传承下来的华夏文化和中原文化,想让味蕾享受专属于潮汕的味道,感受生活的慢节奏,静心享受生活中的乐趣,还想在温柔的海风、美丽的海景中体验着忙里偷闲的安宁,广州到和平到汕头这条粤汕文化、美食交融的路线,会是非常不错的选择。

非遗体验

广东的非遗项目,早已渗透到广东人民生活的方方面面,如你可以亲手制作广绣、广彩、红木宫灯;聆听粤语讲古、咸水歌、潮剧;观看麒麟舞、广东醒狮等精彩表演;品尝潮汕功夫茶、波罗棕、沙河粉;体验岭南火针、西关正骨等,这些已然成为广东人再熟悉不过的一部分。

土特产

咀香园杏仁饼、石碣龙眼、广东腊肉、潮汕牛肉丸、粿条、潮州功夫茶、潮州陶瓷制品、乌橄榄等

行程规划

线路:广州—和平—丰顺—汕头—双月湾—广州

总里程:km

推荐时长:5天

(总里程km)

清晨广州市区出发前往开平碉楼,午餐后驱车前往林寨,之后前往和平晚餐后入住酒店。

路况

1、沿S15沈海高速广州支线到G15沈海高速到县道,即可到达开平碉楼。

2、沈海高速到大广高速到汕昆高速到省道。

特色景区

开平碉楼:怡情东江两岸江风、竹影、渔歌、闲鹤,在休闲于东江画廊的同时了解客家文化。她为您展开一幅幅宁静抒情的南国特有的田园风光风情画卷。置身于“山水画廊”之中,您将能真实地体会“船在江中走,人在画中游”的奇妙感觉。

林寨:跨越明清两个王朝多年的更替与兴衰浮沉,陈氏族人多年来的繁衍与积淀,正是在这个兵荒马乱的年代中,在浰江水运之便的浇灌下,绽放出最灿烂的繁花。而林寨,亦成为和平境内首屈一指的富庶之乡。

餐饮推荐

当地菜式:黄鳝饭、水口白菜汤、赤坎豆腐角、赤坎蒸鹅、鸭粥等

(总里程km)

早餐后驱车前往磐安围龙屋,午餐后驱车前往丰顺县泡温泉洗去途中疲乏。

路况

1、沿龙河高速、汕昆高速、长深高速、济广高速、国道、乡道即可从和平到达磐安围龙屋。

2、沿长深高速、汕昆高速即可到达丰顺县。

特色景区

磐安围龙屋:“兴宁十大古民居”之一。由刘氏十七世吉昌于清光绪二十一年(年)兴建,建筑占地面积平方米,共有21个天井,间房,夯墙、瓦木构筑,硬山顶。

丰顺温泉:丰顺温泉素有“九汤十八寨”之称。含有丰富的矿物质,如硫磺、镁、钙、氡等元素。硫磺具有祛毒消炎的功效,浸浴温泉可调理身体机能、改善血液循环、促进新陈代谢、对治疗风湿痛、早期高血压有明显的疗效,特别对皮肤有良好的保护作用,浸后浑身舒坦,皮肤光滑。

餐饮推荐

丰顺特色美食种类繁多,包括被丰顺县列入非物质文化遗产保护项目的汤南面线、婆油豆干、仙洞米粉、留隍云片糕、黄金姜糖、油炸豆腐、汤南菜脯、汤坑牛肉丸等。此外,留隍青榄、八乡山番薯、八乡山苦笋、马山茶、马图绿茶、八乡云雾茶、凤山水仙茶、高山茶油、丰顺油茶、黄金香榛、铜盘李、埔寨牛肉、汤坑特色煲粥、牛杂粿条汤等特产也深受当地人和游客的喜爱。

(总里程km)

早晨驱车前往潮州,游览潮州城;下午驱车前往汕头,游览汕头老城,品尝汕头美食。

路况

1、沿汕昆高速、国道即可到达潮州。

2、沿潮州大道、甬莞高速、汕昆高速即可到达汕头。

特色景区

潮州:古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地,至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。而甲第巷又是精华中的精华,长不足米的甲第巷,集中了数十座大大小小的明清宅院,漫步其中,你可以感受到时光的倒流,触摸古代潮人生活的气息,细细品味那历史的余响。

汕头老城:老街区是汕头的地标性建筑群,也是归国华侨寻根的必访之地。建筑大多数为西洋式骑楼,云集着大量建于20世纪初期的建筑,风格多为仿古罗马式、仿哥特式、巴洛克式等。避雨的“骑楼”、鳞次栉比的老字号商铺、略显芜杂的街道等,都无不透露着汕头老城独特的历史风情。

餐饮推荐

手锤牛肉丸、蚝烙、肠粉、猪肠胀糯米、粿汁、鲎(hou)粿(guo)、鸭母捻、猪脚圈、砂锅粥、糕烧番薯等

(总里程km)

早餐后驱车前往鲘门,前往渔港看归港的渔船忙碌景象,下午驱车前往双月湾,看海龟、吃海鲜。

路况

1、沿沈海高速一通到底,即可到达鲘门,非常方便。

2、从鲘门前往双月湾,需要走沈海高速、国道、县道、乡道才能到达。

特色景区

鲘门:处广东省汕尾市南部,有“海鲜美食之都”“金鲘门、银汕尾”“海滨城镇”的美称,汕尾交通枢纽城镇。前往渔港看归港的渔船忙碌景象,之后前往海鲜市场这儿的海鲜又大又多又新鲜,巨大的墨鱼、马鲛鱼、鲳鱼,还有好多叫不出名字的,真是琳琅满目,购买海鲜到饭店加工后品尝海鲜大餐。

双月湾:湾畔三面环海,风景如画。沙滩连绵57公里,雄奇壮观,几乎见不到人为开发的痕迹。沙滩宽约米。海水清澈见底,海底平坦舒缓,离岸米,人们还可在海中站立,堪称一绝。洁白的弧形沙滩,沙质幼细,晶莹洁净。摩托车、小汽车在沙滩上行驶犹如海上行车,乐趣无穷。

餐饮推荐

扁食面、菜茶、层糕粿、米花糕、冬节鸽、九毛膏、虾姑、糯米饭、金厢鱿鱼薄饼

(总里程km)

早晨睡到自然醒后驱车前往盐洲岛,中午上鱼排体验船屋海鲜大餐,午餐后驱车返回广州结束愉快的旅程。

路况

惠州到广州,沿沈海高速、广惠高速、济广高速、广佛肇高速、沈海高速广州支线即可到达。

特色景区

盐洲岛:没有工业的“处女地”,红树林、海岛、海滩等景点,成为“驴友”与摄影发烧友竞相追逐的目标。当今已成珠三角热门旅游,徒步,摄影悠闲,目的地之一。

餐饮推荐

惠州美食有喜庆食品发糕、敛糕、瓦煲、梅菜扣肉、盐焗鸡、客家娘酒、博罗酥糖、惠州梅菜高潭明姜、龙门米饼、马安马仔、横沥汤粉、五指毛桃鸡

(图片来源于网络)

记者:高婷

责编:李扬




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