要是全国家的大城市都聚集在一起,搞个一档综艺,汕头不说在C位,至少也能挤到十强。在年轻人最喜欢的朋友圈,B站,小红书,抖音等社交平台,只要在美食版块上轻轻一点,就能看到各种各样的美味照片和“汕头”。
汕头是广东人最喜欢去的地方。每当大家谈到度假的地方,总会有一个人说:“去汕头。”
汕头是他们心目中最完美的地方,千里迢迢来到这里,就是因为一顿美味的大餐。
汕头风光
这不但是一种精神上的享受,更是一种精神上的安慰。
这是一片宁静祥和的都市,它的出现,让很多追求“松弛感”的年轻男女都来这里。
他们向往远离城市的繁华,享受着海上的宁静,向往着老城的古老街巷。而汕头正好是一个可以冲刷疲劳,让人悠然享受悠然时光的地方。
汕头和青年之间的这种“双向”旅行,恰到好处,恰到好处。
汕头,美味至极
现在,青年人最优先考虑的就是填饱肚子。在九月二十九日出版的《当代年轻人旅行图鉴》中,90后与95后所占比例高达45.8%。更多的年轻人想要“一饱口福”。
有了这种旅游理念,汕头自然而然就登上了青年们出游的名单,也成了许多人心中向往和向往的地方。
汕头是著名的潮汕小吃的诞生地。牛,虾,鹅,蚝,任何一种材料,在潮汕人的手里,都会变成鲜美可口的味道。在网上,有不少人说潮汕的咸味是一种“毒药”,一尝就停不下来,这还只是潮汕的一种。
潮汕菜是闽南美食中的一种,有着一千多年的悠久传统。潮州的饮食文化渊源于汉代、唐代、宋代,到了明朝,达到了顶峰。到了近现代,因潮汕海外华侨的频繁来往,潮式菜肴在其传统的风味和菜肴中加入了许多中外著名菜肴的味道和制作工艺,使其味道更加丰富多彩。
潮汕是靠近南海的地方,拥有丰富的海洋产品。潮汕是一个亚热带地区,有着温暖的天气、密集的水系、肥沃的土地以及大量的农产品、水产品。潮汕饮食资源的丰饶,形成了潮汕菜肴风格多样的特色。
潮汕菜系由于其历史、文化、地域等因素的影响,形成了其特有的特色,即:善于烹饪海鲜、选用新鲜、醇厚而不油腻、注重原汁原味、制作工艺精妙。
对于汕头人来说,吃饭是很严肃的。汕头的早饭,一盘米粉,一盘面条,一桌子的牛排或海鲜,无不体现了汕头人对于食物的精湛技艺。
在当地人眼中,如果一家不美味的餐馆,在汕头是不可能长久的。
汕头人,26,汕头人,平日里爱发朋友圈。在国庆节前夕,她发表了一则关于汕头美食的帖子,评论数超过,收藏超过。
“汕头的小吃,随便找一家都很不错。网络餐厅或许味道还可以,但也不用排队。一般来说,那些老牌的餐厅,都会有当地的大妈和阿叔来吃饭,味道都很好,应该不会有什么意外。”王蕴说道。
牛肉火锅深受广大的消费者喜爱
当地的食客们对食物的要求,造就了汕头大厨高超的厨艺。这让到汕头旅游的外地人,就算没有找到当地吃货的“秘藏餐馆”,也可以在街头随意走进一间当地人聚居的小店,体验一下“一口入魂”的感觉。
对于本地人来说,最平常的牛肉火锅、卤水、砂锅粥、咸水粿,都足以填饱肚子。还有松软的蚝烙、浓粥、牛肉丸、鲜嫩的生鱼片。潮汕菜种类繁多,制作精美,令人翘首以盼,满心欢喜,更使潮汕人有信心在国内把潮汕美食推向世界。
“这些年,潮汕菜火起来,政府、行业、个人都在推动。”《潮菜天下》、《煮海笔记》的作者、美食家张新民告诉《时代周刊》,地方当局正在争取成为“潮汕之都”,希望借此推广潮汕的美味。汕头市的潮州烹饪协会在发展潮汕饮食的同时,也在努力打造汕头特色的餐饮品牌。说回来,以前的书籍,实际上也是潮汕美食的一种宣传。“不过,归根结底,一种美食,一定要美味,这样的美食,会更受人喜欢。”
经过多方努力,潮汕美食的知名度在传媒中逐步形成,近年来更是如日中天。汕头也渐渐成了潮汕各地的青年们寻找美味佳肴、休闲休闲的首选之地。
“最近这段时间,有不少地方或者其他地方的吃货都会在短视频中展示汕头的特色小吃,再加上潮汕人在国内都有,一提到自己的故乡,就会大肆宣扬,最近一段时间,去汕头旅游的人就更多了,尤其是节假日。”王蕴说道。
在这里可以做到很多事情,超出了你的预料
“吃”,不仅仅是年轻人的爱好。他们对传统文化,历史建筑,民间艺术都有着浓厚的兴趣和兴趣。
相比于参观那些传统的地方,90后和95后更愿意到当地博物馆、历史街区、展览馆等地方参观,以加深对当地文化和历史文化的深刻认识。
马禹涛在接受访问时说,由于中国的传统文化越来越受到年轻人的认同,所以在最近几年里,文化经验也是一种主要的消费方式。
汕头正好可以为这种游客提供一个良好的消费环境。
汕头有着深厚的历史,是中国近现代最开放的海港,也是潮汕文明的发祥地和发祥地。老城的大街上,到处都是西方人的骑楼和一排排的老字号店铺。每一幢楼都镌刻着汕头港百年不变的深厚的历史和文化记忆。
小花园成了最受欢迎的景点
在汕头的一百多年历史中,年轻一代的人们会选择一个小型的公园。它是汕头古都的中心区域和重要的历史符号,是很多潮汕人和侨胞共同的回忆。
汕头开埠区是我国34个开放城市中仅有的一个开埠区,它保持着年汕头的风貌。这里一度是汕头最主要的商贸中心,也是许多潮汕人“过番”(即到南洋去打工)的起航之地。
这个以中山碑林为中心,围绕着它建造的“四永一升”,是国内仅有的一条辐射型的骑楼街,是二十世纪二三十年代海外华人出资兴建的,是国内最大的民国建筑群。
一座座古色古香的建筑物,如汕头百货大楼,老妈宫,汕头邮电部大楼,这些都是陪伴着汕头一代一代的人的精神支柱。在中山纪念堂及周边古建筑的修缮与保护下,这个曾经潮汕人的回忆再度复苏。
《汕头经济特区小公园开埠区保护规划》于发布。在查阅了大量的史料资料和对文物古迹的细致调查后,研究出了“一轴两核三区”的整治格局。汕头“三环路三线”项目于年三月一日正式启动,包括对建筑物外墙进行整修、加强部分房屋、增加绿化、广场、公共场所等。
王蕴说道:“这座公园是最近才改建的,很有必要去看看。”
被当地人认同的景点,也成了外来的旅游者们最喜欢的景点。统计数字表明,汕头七日黄金周期间,游客总量达人次。每天将近,名游客在社会网络上很快就火了起来。
汕头古城内不仅有文化街区,还有一大群的文化场馆,比如汕头开埠的历史文化中心。在此,汕头从口岸到对外开放的发展过程中,深刻地感受到了这个城市的过去和现在。参观完了,还能看一部潮剧,听一听潮汕音乐,然后就是一元的游船,去看一场夕阳。
乘游船去汕头赏日落
汕头的事情,远超你的预料。
本来打算在这里吃喝玩乐的年轻人,没有料到汕头竟有如此多的景致,虽不及绚烂,但已足以令人驻足细细品味。
整座城市就好像一杯美酒,一饮而尽,令人欲罢不能。被汕头所迷惑的青年们,也只有苦涩的笑道:“真是的,真是的。”
汕头:小伙子们,请回来!
汕头已经不是首次感觉到这种交通的活力了。
早在年,这个地方就被评为中国最佳旅游目的地,从而促进了游客的增加。《汕头日报》称,年汕头共接待了万名旅客,较年的.人次增加了一番,占到了市GDP的8%。
人多了,自然要抓住。
汕头近几年积极推进汕头的整体旅游业高质量发展。汕头出台了《关于加快发展旅游业的若干意见》,明确了要大力发展旅游业,大力发展旅游产品,打造特色旅游景点,打造“汕头美食”。《意见》还提出,要进一步强化旅游业的宣传和市场推广,强化相关的配套配套服务。这些举措让汕头近年来的旅游业取得了新的发展。
有了这些资料就能证明这一点。根据《年汕头国民经济和社会发展统计公报》,今年全市所有A级景区共迎来.名旅客,同比增幅15.8%。旅游公司共接待了16.名游客,同比增加42.8%。全市旅游业总收入94.65亿元,同比增加8.7%。
当前汕头既