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潮汕古村是广东三大民系古村落之一,在普宁市燎原街道,有一个植根于潮汕平原上、有着多年历史的古村落,堪称是潮汕古村的典型代表,村落里古建筑群参差交错,被誉为广东省活着的美丽古村落。这个古村就是被评为“广东十大最美的古村落”之一的泥沟村。
泥沟村,别名泥沟乡,位于广东省揭阳市普宁市腹地燎原街道,距普宁市区流沙约5.4公里,为燎原街道办驻地。它地处练江上游,有虎山作倚,铁山为朝,南山如屏,白湖拱照,沟渠纵横交错,池塘星罗棋布,得天独厚,占风水之利,自古为南迁先民择踞之地。
元世祖至元二十二年(年),时年25岁的砖瓦匠张翠峰,因避战乱,偕妹翠娥及六位兄弟从福建漳州府大菜园迁来广东潮汕,曰之“七星伴月,闽漳分潮”。张氏七兄弟分别在潮阳、揭阳、普宁、丰顺、澄海等地开基创祖,张翠峰与妹妹选定在泥沟开基创业,是为泥沟张氏始祖。
由于村寨置建于一条富含泥土的河沟边上,故称塗沟寨,字面作泥沟,又雅为弥高。除张氏迁入之外,在宋元明清之间,先后有三十余姓相继迁入又或再移出,至民国到现代趋于稳定,泥沟成为张、许、陈、郑、孙、李、周七姓杂居之村落。现村中常居人口二万余,侨居海内外十万余。张氏占全村人口80%以上,许氏次之。
泥沟村中有由北偏西、向南偏东走势的崎头山、虎地山、凤髻山、鹅地山,山连岭接,横卧于后岭溪与练江之滨、白坑湖之畔,村中居民住屋,依山临水,各依地势朝向,按照堪舆学上的说法,泥沟地理是“倒地梅花遍地香”。
村中聚落呈块状分布,以泥沟老寨为中心点,四面八方有卫星般环绕的古寨多座,而随着发展及时间推移又往外围先后拓建有新寨围、新厝局、楼房局等。其中民居多以贝灰三合土结构潮式建筑为主,如下山虎、四点金、五间过、三厅亘、四厅会等,有复式院落九天井、麻雀跃、三壁连、五壁连等,更有清代民国下南洋经商后归梓乡人所建仿西洋风格的侨宅。
因为村子背倚虎山,乡民居屋大多建成“下山虎”格局,登高望去,成排、成片的灰瓦屋顶蔚为壮观。此外,还有十几座上百年历史的碉楼屹立在村庄周围,互为犄角,曾在兵荒马乱的年代守护着村子。
今天,泥沟村不仅保留有上千座具有潮汕特色的民居,村中还有众多名胜古迹,其中有明朝正统元年兴建的真君古庙、明朝嘉靖壬午年兴建的三山国王古庙、建福庵、三足岭伯公宫等庙宇9座,有寨门9座、古井12个,有建于清朝康熙年间的百岁坊2座;还有明朝初筑建的张氏初祖翠峰夫妇及胞妹张翠娥的陵墓,是世上绝无仅有的兄妹姑嫂坟。
追本溯源,尊祖敬宗,是潮汕文化的一大特点。在泥沟村,建家庙祭拜祖先之风盛行,祠宇遍布全村各个角落,格局多种多样,称得上潮汕地区之最。其中,张氏本祖祠装饰工艺精湛,令人咋舌,栩栩如生,屋脊上潮汕风情的嵌瓷戏剧人物色彩鲜明,刀枪剑戟打得甚是热闹。厅堂横梁均以金漆木雕装饰,造型传神,龛几金碧辉煌,大气庄重。祠堂内外,木雕、石雕、壁画等当地传统的装饰样式,密密麻麻分布在门额、梁柱、屋角、墙沿等各处,精工细作,工艺不俗,充分体现了潮汕建筑的制作与艺术水平。
泥沟是文化之乡,历代兴学,士子众多,清代有举人贡元20多位。古往今来,泥沟村村民均以兴学育才作为立乡之本。在清末民国,乡中先后办起维新、弥高、锲金、德育、群众、美德、培青、友德等八所完全小学,同时,民间还自办有十余所小学及专修班等,在近代更创办有普宁师范学校,现代有普宁职业技术学校等,外人称:学校多过米铺!著名书画家赖少其、潮剧作家张华云,谜家庄笑生、张伯人等均出于泥沟村。
在大革命时代普宁就曾建立过苏维埃政权,此后又成为潮汕地区的抗战摇篮。在这一历程中,泥沟乡既是革命老区,又是新区中的一个重要工作据点。
深厚的文化积淀,使泥沟村传承着不少民俗文化,如正月廿一“走仔会”、农历八月十四晚吃“平安粥”、逢龙年三月十五日营真君古庙诸神盛会等。
最值得一提的是,有着数百年历史的泥沟英歌舞,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。它粗狂豪放,气势磅礴,被认为是扬正压邪、吉祥平安的象征,深受劳动人民喜爱和推崇,以其刚柔相济、变化多端而享誉海内外。
在宁静的清晨里,走泥沟村的古街上,寻找一份潮汕特色的早餐,传来忽远忽近的雄鸡啼早之音,你会深深感觉到一份安详、宁静,已然身处脱离了城市喧哗的世外之境,顿时忘记了时间的流逝。
TIPS:
门票价格:无门票
游玩时长:建议游玩1天以上
交通攻略:自驾走省道线或普惠高速可到达,也可乘坐普宁2路、普宁14路到达泥沟村。
当地美食:普宁豆干、牛肉粿、猪肠涨糯米、卷章、豆酱鸡等。
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