文/羊城晚报驻香港全媒体记者王漫琪
记者从香港潮属社团总会获悉，第三届“香港潮州节”将于9月22日至26日在香港会展中心举办，为期五天。
本届“香港潮州节”是庆祝香港特别行政区成立25周年的重要活动之一，由香港潮属社团总会主办，特区政府民政及青年事务局、广东省海外联谊会、广东省工商业联合会及国际潮团总会作为支持机构，粤东四市海外联谊会合办。
本届活动以“品味潮汕”云旅游为主题，推广汕头、潮州、揭阳及汕尾等潮汕四市多姿多彩的文化特色，让广大市民品味潮汕四市衣食住行以至丰厚的历史文化底蕴，更希望透过“云游潮汕+潮宇宙”“潮人非遗+潮人潮事”等与公众互动，穿梭潮汕四市，留下弥足珍贵的“云足迹”。
据了解，自年、年之后，时隔五年潮属社团总会再度筹办潮州节，亮点纷呈：重点推广潮人品牌产业，将设超过一百个展销摊位，彰显香港一百多万潮籍乡亲与家乡四市大团结的精彩“名片”：既有潮汕美食之牛丸、鱼蛋、卤水鹅、盆菜、鱼皮饺、绿豆饼、单丛茶、糕点、粿类，也有木雕、手拉壶、潮绣、陶瓷等精致工艺品，每天更包括被誉为“南国之花”潮剧的不同文艺表演。
香港潮属社团领袖们亲自示范制作潮州美食“红桃粿”潮属社团总会供图
潮属社团总会主席陈振彬表示，香港潮属社团总会是全港一百多万潮籍乡亲的代表团体，由四十三个属会、十六万会员组成，会员广布全港十八区，涵盖商贸、医疗、科技、旅游、学术等界别。第三届“香港潮州节”以潮人勤奋拼搏、团结互助的特点，展示潮总作为重要而又活跃的爱国爱港力量，支持特区政府依法施政，推动疫后香港经济再次蓬勃发展的信心和决心。
监事会主席林建岳认为，疫情当下，潮人同潮商不忘初心，保持“家己人”一向的团结拼搏精神，希望在弘扬潮汕文化的同时刺激消费，提振经济，凝聚民心，一解在港潮人思乡之情，并将潮汕四市近年的发展呈现给全港市民，让市民感受祖国最新发展，了解“一带一路”同粤港澳大湾区等国家发展大局为香港带来的机遇。
香港特区政府民政及青年事务局副局长梁宏正表示，潮属总会在推广家乡文化方面不遗余力，今届以“品味潮汕”云旅游为主题，配合创新科技，通过在线直播、视频等方式介绍潮汕风光，又以别开生面的方式展示潮汕的独特风土人情，既可加深市民对祖国的认识，亦有助他们加强民族和文化自信，实在很有意义。
来源
羊城晚报羊城派
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