?魔都首家潮剧主旨餐厅落户中猴子园，完善显露潮剧戏曲文明，店内店外都是戏。
?沪上惟一占有完好全生态财产链的鲜牛暖锅品牌，牛肉都是自野生殖，全程可监控~
?年9月2日开到第14家分店，初心不改，品格如一；引爆全魔都的亢奋追踪！没料到你是云云的左庭右院
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首家以潮剧为主旨的暖锅店
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首家潮剧主旨餐厅落户中猴子园，
你在戏台上看风光看风光的人在看你
潮剧
潮剧本原于潮汕，又称“潮州戏”、“潮音戏”、“潮调”、“白字戏”。它是用潮州话演唱的一个新奇剧种，也是广东四地面方戏曲之一。潮剧文明，它是一个已有多年史籍的新奇剧种，而且在年当选了国度第一批国度级非物资文明遗产名录。以鲜明的处所色采、浓密的生存力息、伶俐的形势比方想必是对潮剧最佳的讲明~
潮剧和牛肉暖锅，关于潮汕国民来讲是已是一种精力和精力上的委托~由于这不只仅在于一种舌尖上的味道，更在于一种深厚的“文明”味儿~~“鲜行者”左庭右院，领先以潮剧为主旨到达了中猴子园。“附带6.0高端设置”，装修尽显潮汕住户俗情和潮州筝曲之韵味。
戏台、戏服、头面、民居、屋檐等潮汕典范特点粉饰合并在一同~有种让人当前一亮的感触！恍如单独到达了潮汕人的地儿~悠悠筝曲声，丝韵轻动听。这类安宁、安宁、暖心的就餐处境怎样也得走一回！
一副幅不同潮剧典范脚色的图案印在木质的柜子上，好像一副幅活龙活现的脸孔！慢慢的透展现那种漠然遥远的人文气韵和积厚流光的潮剧文明！
正所谓“有大海就有潮声，有潮人就自有潮剧”。潮剧的进展一同崎岖，从盛兴到败落再到寥寥可数...曾经屡屡跟着潮汕国外侨民的海浪水播到国外，然而通盘潮汕人确信，无论走到那儿，忘不掉的肯定是熟练的熟练的土话和舌尖上的老家可口。
全生态财产链
左庭右院主动摸索，将田舍散养牛犊从购买、养殖、加工、配送、到店出售调整起来，孕育一个内闭环的全财产链生态运营：经过绿色饲料停止环调养殖，结尾建造安心食物，一切进程可究查、可掌握。
选自贵州毕节幽谷土黄牛
一方水土哺育一方好牛
威宁，是贵州省面积最大、海拔最高的县，属毕节市治理。境内群山围绕，沟壑纵横。平衡海拔米，年均气温13~15℃,丛林遮蔽率高达33.28%，这边冬无寒冷，夏无炙热，绿树常青，素有“洞天湖地、花海鹤乡、避暑天国”之佳誉。
低纬度高海拔、升沉较小的喀斯特丘陵幽谷草场，是南边最大的果然草场和西南严重的畜牧基地，素有“华夏南边草地畜牧之乡”的佳誉。特殊的果然处境，协做现在贵州本地末端憨厚的处境，在这片净土下给咱们豢养出这一头子毕生青草的贵州土牛。
为寻觅最及格的暖锅牛，左庭右院寻遍潮汕鲜牛肉暖锅的泉源——贵州四川一带，终究取舍了无玷污，未开辟的威宁本地田舍散养土黄牛停止养殖。一方水土一方味，只为遍及流传正统鲜牛肉的正本味道。
幽谷土黄牛以青草为食，性老练较晚，体形较小，再加之全年穿越在山间，成长周期渐渐，肉质鲜美。为标准牛肉品格，左庭右院会派专人按时从老农手里购买牛犊，再送到自野生殖场停止准则化培植。
养殖场标准养殖
力争原生态无玷污，果然养制品格如一
为了会更好的标准牛肉品格，从田舍那处收来的牛犊，左庭右院会有专科人员对牛犊停止培植。为保证肉质抵达田舍散养准则，吃的每一捆草，喝的每一滴水，都力争原生态无玷污！
每头牛的成长速率都不一致，由于个人不同，有的只要3年半，而有的牛从成长到出栏则需7年左右。跟纯真吃饲料的通俗牛比拟，长肉慢，光阴长，因此产量有限，肉质鲜美，也非常珍奇。
一站式冷链输送
6小时到餐桌平安又安心
吃鲜牛暖锅，最严谨一个字“鲜”，肉质充满新鲜，果然口味鲜美，超群绝伦。鲜牛肉不冷冻、不排酸、不留宿。直接运到餐桌的光阴务必坚持在6小时内。
为保证冷链输送全程可控，左庭右院竖立了老练的冷库和物流财产链，先将活牛输送至浙江宰杀场，到那处停止宰杀分隔，待加工后再输送至各门店。云云极地面减少了输送周期，为门客们供给了从产地到餐桌的完善领会！
潮汕暖锅的魂魄
%果然牛骨熬制的汤底
秉持了保守潮菜倾心食材本位的请求，潮汕牛肉暖锅，用的便是容易的牛骨汤。
汤底逐日现吊，无任何增加剂，7小时慢火微炖，惟独这般的用心，才干熬煮出牛骨汤的向来的鲜甜味道。
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（特点牛杂鸳鸯锅）
开煮前，务必先来一锅原汁原味的汤~放入适当芹菜末，再渐渐倒入牛骨汤...直接一碗端，享尽牛肉的通盘菁华！
切肉——可口的结尾一同关
推辞隔夜肉新鲜有保险
美食之美，在于不少细节的叠加，差之一厘风韵果然失之千里。牛肉怎样切得又薄又完好最检验厨师的刀工，肉要够薄，手起刀落，麻溜利索。
店内明档手工现切，九大牛肉部位不同口感。待锅底沸腾此后，压小火候，将肉下水抖散，三起三放数十秒，目睹着赤色褪去就干休，蘸些沙茶酱，适才是最上佳的口感。
做为鲜牛肉暖锅第一品牌的左庭右院，长期将壮健平安的观念根植于购买、养殖、加工、输送、出售的全生态财产链。一餐一牛，新鲜不隔夜，用心成果一锅好牛肉。
屡屡都邑有的超值利益在这边
9月2日—9月4日——全场5折9月5日—9月7日——全场6折9月8日—9月10日——全场7折1，酒水饮料锅底调料餐包除外2，不与店内其余优待共享3，行动仅限中猴子园店由于场合火爆
在此给出和暖提醒
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为了不让众人永劫间的等候，餐厅会遵循现场列队处境停止限号~（早点去拿号哟！）
午市：桌（发号光阴：10:30；用餐光阴：11:00）
晚市：桌（发号光阴：16:00；用餐光阴：16:30）
华丽套餐体例以下：
参加方法：在本文下方留言议论，小编将随机抽选议论最走心的5位好运粉丝，取得价钱元的双人霸王餐，届时咱们会给您回答，敬请属意！
参加光阴：9月1日—9月2日（截至光阴：9月2日下昼18点，18点定时开奖）
就餐光阴：9月11日—9月30日
这回行动门店
上海中猴子园店：长宁区长宁路号龙之梦购物中央6层
正在交易门店
上海合生汇店：杨浦区翔殷路号合生国际广场4楼
上海五角场店：杨浦区政通路号万达特力时髦汇4楼
上海南丰城店：长宁区遵义路号南丰城4楼
上海全球港店：普陀区中山北路号月星全球港3楼
上海南边商城店：闵行区沪闵路号百联南边商城5楼
上海金桥国际店：浦东新区张杨路弄7号3楼
上海新梅广场店：浦东新区浦东南路号新梅广场4楼
上海金山万达店：金山区龙皓路号万达广场3楼
上海日月光店：黄浦区徐家汇路号4楼
无锡云蝠广场店：无锡市崇安区中山路号云蝠国际大厦3楼
常州全球港店：新北区通江中路号月星全球港
姑苏回忆城店：产业园区当代大路号回忆城购物中央4楼
北京簋街1店：簋街东城区东直门内大巷号
马上营业门店
上海宝乐汇店：宝山区牡丹江路号宝乐汇生存时髦中央F5F
上海七宝万科店：闵行区漕宝路号七宝万科广场B1层
上海周浦万达店：浦东新区年家浜路号万达广场3楼
上海世纪多半会店：东方路张杨路路口
姑苏星昶城店：金阊区石路街道星昶城7楼
北京朝日大悦城店：朝日区朝日北路号朝日大悦城7楼
天津市国民公园店：永安道47号
天津市大悦城店：南门外大巷大悦城2号楼4层北区4F-06
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