大家好,这里是潮俗研究社,我是俗人,本期内容要分享给大家的是潮汕正月十四做“丁桌”。在潮汕地区,一个男孩对于一个家庭是非常重要,至今依然是,不仅仅是传宗接代,更关乎父母的年老时的赡养问题,在潮汕,只有儿子才有义务赡养父母,而女儿是没这种义务的,可能也是有这一原因,也导致旧社会时期,重男轻女的现象。所以在习俗上也有所区别,今天要分享的做丁桌也跟儿子有关,非常隆重,甚至花费了父母的所有积蓄。
在潮汕,每年的正月十三,那些去年家中“添丁”的人家会挑着一对大红来到祠堂,把灯挂在灯架上,这也像现在明星一样,官宣了,这就代表他们家添丁了,在潮汕添丁只有是生男孩,女孩是不算的。祠堂也非常热闹的,搭台请潮剧演员来演潮剧,或者做“纸影戏”,新添丁的家人也会带着孩子来到祠堂,乡亲们纷纷来贺喜,顺便来看看戏,拉拉家常。
活动举行完毕,还会在祠堂做“丁桌”,其实就是设宴请人,有两种席,一种为“龙船席”,就是用几张方桌连起来,然后客人在两边饮宴,形状很像龙舟,所以因此而得名,不管是认识还是不认识的都能吃,花费巨大。俗人认为这种花费还算少的,多的还在后头!
另一种形式就是“走马席”,光看名字,应该大家都知道是什么形式,这种模式就是会在几张方桌上摆菜,然后就像去饭店店里吃饭一样,不管亲朋好友,还是路上的路人甲,进去吃完就可以走了,跟去饭店吃饭唯一不同的是,这种事不用给钱的,一切费用都是添丁家人出的,客人走了,就再上新的菜等下一波客人。这种“丁桌”有自己家庭办也有祠堂集中举办的,但是每家每户,不管贫穷还是富裕,都必须上交菜肴或者直接送钱,一切由祠堂理事人操办。
很多穷的家庭为了办好这次宴席,父母花费可全部的积蓄,但这还不夸张的,甚至还有卖自家大儿子为小儿子举报的,所以在民间也流传着“生阿弟,卖阿兄”的俗话。俗人真想不通当时的父母是怎么想的,他们似乎进入了死循环,生一个买个大的,如此反反复复,像不说养育的费用浪费,只是怎么舍得卖掉,仅仅是为了面子吗?也许是整一个都是社会氛围所导致的吧!
而直到如今,习俗没有被淘汰,但只是换了种形式,没有以前那么隆重,设宴也只会邀请自己的亲朋好友,大多数也不在祠堂举办,而是在酒店里面。你们怎么看待这个习俗,在你们家乡有没有类似的习俗?欢迎评论分享,感谢收看本期内容,潮俗研究社,专注于研究潮汕习俗,喜欢的可以点波