潮州古城是国家AAAA级旅游景区，也是广东省首批历史文化名城，拥有“中国民间艺术之乡”“中国潮剧之乡”等美誉。古城面积不大，我们一天时间就游玩了，个人觉得非常不错。
关于古城的介绍：
潮州古城是国家AAAA级旅游景区、中国民间艺术之乡、中国功夫之乡、广东省历史文化名城、广东省首批历史文化名城，享有“粤东明珠”和“南国陶都”的美誉。潮州是潮文化的发源地，也是国内唯一的潮州学研究基地，被誉为“东南邹鲁、礼仪之邦”。潮州有大量的历史文物和人文景观，保存较完好的有20多处。
在潮州古城，除了著名的四大古庙外，还有湘子桥、牌坊街、古城公园、古城墙等景点。而其中，最为著名的是潮州古城内的牌坊街，这里也是潮汕地区保存最为完整的一条古街，这条街主要由潮州牌坊街、韩文公祠、潮州大剧院和潮州美术馆四个景点组成。
潮州古城虽小，但是游客很多，大家都是来感受古城的历史文化底蕴。
我们这次去到的是位于城南片区的潮州古城，整体面积不大，大概就1平方公里左右。我们到了之后先去了韩文公祠，然后逛了古城区的几个主要景点，如城隍庙、牌坊街和古城区内的一些景点等。逛完后我们就打车去了湘桥春暖酒家吃晚餐。
这家酒家比较有特色，由潮州和揭阳的两位名人共同打造的。主要特色就是用了潮州木雕来装饰墙壁，店里还用了很多的陶瓷，来装饰酒楼的墙壁，所以整个酒家看上去很有档次，也很有潮汕的特色。
因为我们吃过晚饭才过来，所以晚餐我们就在酒楼吃了个简餐就回酒店休息了。
第二天早上，我们就一起从潮州市区出发，大概有10分钟车程就到了韩文公祠，位于广东省潮州市古城东门外韩江东岸。
韩文公是中国历史上一位著名的文学家、政治家，同时也是一位历史文化名人，被称为“千古文章第一人”。
韩文公祠建于宋绍圣元年（年），是为了纪念唐代文学家韩愈而建的。
这座祠堂外观五进，重檐歇山顶，具有闽南民居风格。
内有五进，除第一进是寝宫外，其余四进是拜殿、斋堂、花厅和书斋。祠堂内陈列有韩愈的雕像和有关韩文公的事迹等。
祠内有一棵树龄多年的古榕树，据说这棵榕树在全国也很少见，它见证了韩愈的一生。
潮州古城位于韩江河畔，在牌坊街与韩文公祠之间。
潮州古城是以古城内的牌坊街为中心、以韩江为纽带、以古城墙为屏障、以“三山、二塔、一条江”为格局，建设而成的。
潮州古城是全国重点文物保护单位，也是中国历史文化名城，至今已有多年历史。
潮州古城主要包括牌坊街、韩文公祠、广济桥、开元寺等景点。在牌坊街的中心有一座很大的牌坊，名为“元元亭”，是为了纪念唐代潮州刺史李元所建。因为潮州古城建于韩江河畔，所以在古城内还有一条叫作“韩江桥”的大桥，也是全国重点文物保护单位。在牌坊街的东西两端有两个城门，这两个城门是由不同的人所建，分别代表着宋、元两朝。
牌坊街是潮州古城内最长、最完整的一条古街，也是潮州古城的文化名片和旅游标志。
牌坊街又被称为“韩江第一街”，这里也是潮州古城的中心。牌坊街的两侧有很多的老字号，如王莲发、张敬轩、陈添福、王三槐等等。
牌坊街是潮州古城的中轴线，也是古城旅游的主干线，也是潮人生活和商贸活动最集中的区域。在牌坊街上，有很多特色的店铺和美食店，如老字号“蔡氏中药”、“德兴楼”、“陈添福”等，这些老字号都是潮州地区所特有的，也是潮州古城内的美食名片。
牌坊街的两侧有很多文物古迹和古建筑，如广济桥、开元寺、城隍庙等。牌坊街还是潮州文化艺术的聚集地，有很多艺人在这里表演和展示潮州民间文化艺术。
潮州木雕是潮州市的非物质文化遗产，也是潮州古城的旅游特色。潮州木雕历史悠久，始于唐代，盛于明清。潮州木雕主要是用硬木雕刻而成，在潮州的木雕艺术中，最为著名的是潮阳、饶平和潮安三地的木雕。潮州木雕艺人以能工巧匠著称，在雕刻过程中运用了各种雕刻手法，如镂空、浅浮雕、深浮雕等。
潮州的木雕工艺很精湛，题材也很丰富，除了人物和动物外，还有山水、花鸟等。在潮州的木雕中，最为著名的是“八仙图”和“观音送子”两幅作品。
“八仙图”又称“八仙过海”或“八仙庆寿”，是由两个神话传说故事组成的大型木雕作品。
行程有限下次一定再来！